在沒有機械的年代，傳統的加工方式不僅影響了工件的生產速度，更加影響了工件質量，但生產速度是企業生存的基本，尤其是在中小企業提高訂單量時，生產量也一定要達到標準，當今社會只有機械加工能達到這種標準。機械加工依靠的是先進制造技術，高精度，高效率的自動化加工設備，只有好的設備才能夠做到最好的。

機械加工工藝是規定零件機械加工工藝過程和操作方法等的工藝，它是在具體的生產條件下，把較為合理的工藝過程和操作方法，按照規定的形式書寫成工藝文件，經審批后，用來指導生產。機械加工工藝規程一般包括以下內容：工件加工的工藝路線、各工序的具體內容及所用的設備和工藝裝備、工件的檢驗項目及檢驗方法、切削用量、時間定額等。

機械加工的優點有很多，首先機械加工能有效提高勞動生產率，增加產量，有較高的經濟效益，減少企業成本。機械加工還能改善勞動條件，降低勞動強度，縮短勞動時間，提高文明生產程度。再加上機械加工能夠減少生產工人，廠房面積，縮短生產周期，降低生產成本，節約能源，所以機械加工可以說是好處多多。
 
機械加工采用自動檢測，精密配件上銀導軌，監控裝置，有利于提高和穩定產品質量，柔性自動化生產，可以快速適應產品變化，由此可見機械加工對企業生產的影響是非常大的，但是機械加工的前期投資過高，所以企業可以選擇優秀的機械加工廠來進行工件的加工，這樣不僅減少了成本，也提升了質量。